チャリティーランチ

第２１回　筋ジストロフィー京都自活ホーム支援

坂井シェフのチャリティーランチ今年で３回お邪魔しています

継続する事の大変な事をさらりとやっているムッシュに脱帽です

ロシエル自慢のフォワグラのコロッケトリフソースはいつ食べても美味しい

手長エビと舌ヒラメを包んで夏野菜とヴェルモントソースで...

白桃まる１個のコンポートバニラのグラス....

これは...本当に美味しかった

優しい甘さでさっぱり爽やかでひとつぺろりと頂けました

ムッシュのお礼の言葉　

本日のチャリティーは１,５６８,１００円　
その目録を 青年商工会議所を通し社団法人日本筋ジストロフィー協会
国立宇多野病院の患者さんの為に使われると言う報告です

月曜日は定休日

沢山の厨房のスタッフ　ホールのスタッフ　みんな休日返上のボランテァでこのイベントを盛り上げています　本当に 凄いチームワークです

今年は震災原発問題で飲食も小売りも大変な年です

でも生かされているんだから自分の出来る事をやらなくては...

そんな感動をもらいました

私達もがんばらねば....