5/17/2011

美味しい復興支援

フレンチ坂井宏行シェフとイタリアン落合務シェフの素敵なコラボランチが赤坂のキャピタル東急のラ.ロシエルで開催


東北関西大震災復興支援という事で、スタッフも休日返上のボランテア.食材も業者さんのチャリティ 収益全額義援金は素晴らしい

豚足のコロッケにアワビの気もソース.パルメザンチーズの帽子がかわいい

パスタはポモドーロ

フォワグラとサマートリフのリゾット カロリーが不安になりながらも ペロリ

残念ながら 私はこれギブアップ エビが好きじゃないってのも...(汗)
ランチにはちょっとゴージャス過ぎですね


鉄人道場 さんも飛び入り応援談...ゴルフ仲間は仲がいい(笑)

この後 ワインや神戸牛などのチャリティオークション などで盛り上がりました
この日の収益金は1,685,000日本赤十字社に寄付されるそうです
元気な者がより頑張って日本を元気にしなくては....両シェフのそんな意気込みを感じ お腹もいっぱい心もいっぱいの幸せな気持ちになりました














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